傳遞一碗有溫度的丼飯
台灣餐飲業競爭激烈,汍樂滿盛燒肉丼以日本職人精神為核心,將老闆在日本拜師學藝時學得的獨門燒肉醬汁與直火炙燒技術完美融合,創造出令人難以抗拒的丼飯料理。我們堅持現點現做,每一碗丼飯都傾注了對食材的用心與對顧客的熱情。不只是燒肉與米飯的結合,汍樂更希望傳遞的是一份溫暖的用餐體驗。
汍樂的燒肉醬汁源自日本老師傅傳授的秘方,經過精心熬煮,將燒肉的鮮甜與醬香充分融合,透過直火炙燒提升風味。每一口燒肉都能品嘗到濃郁香氣,搭配香Q白米飯,讓人意猶未盡。我們堅持滿盛的份量,讓顧客大口吃肉、大口扒飯,帶著滿足的笑容離開。
每一碗都是用心之作
選用牛腹部肉,瘦肉帶著細緻油花,經炙燒後散發淡淡牛油香,口感滑嫩。搭配獨門醬汁與蔥花、紅薑,讓味蕾在層次豐富的滋味中徜徉。
肥瘦均勻的豬腹部肉經炙燒後,油花酥脆,鮮美不膩。與香Q白米飯和特製醬汁相輔相成,讓人回味無窮。
選用溫體雞腿肉,搭配機能蛋與日式醬汁,以正宗日本親子丼的方式呈現,蛋液與醬汁完美結合在米飯中,每一口都是滿滿的幸福感。
特選安格斯Choice級牛排,肉質鮮嫩多汁,大理石油花均勻,炙燒後香氣四溢,搭配蒜酥與特製醬汁,讓人一口接一口停不下來。
取自豬身上最脆爽的黃金六兩肉,油而不膩,經炙燒後口感脆嫩,搭配特製胡麻醬汁與香氣十足的白米飯,為美味加分。
嚴選牛腹肉或國產溫體雞腿肉,搭配職人手作泡菜與濃郁起司,強火快炒後香氣四溢,酸辣與濃郁的滋味交織出豐富層次,絕對令人驚艷。
選用牛腹部肉,瘦肉帶著細緻油花,經炙燒後散發淡淡牛油香,口感滑嫩。搭配獨門醬汁與蔥花、紅薑,讓味蕾在層次豐富的滋味中徜徉。
肥瘦均勻的豬腹部肉經炙燒後,油花酥脆,鮮美不膩。與香Q白米飯和特製醬汁相輔相成,讓人回味無窮。
我們用心精選高品質多樣肉品,牛肉/牛排/豚肉/松阪/雞肉/水產,無論是鮮嫩多汁的牛肉、香酥可口的豬肉,還是柔嫩鮮美的雞肉,都以完美的火候燒烤至最佳風味及正統日式親子丼,讓您品嚐經典中的經典。
對於愛吃肉的您,ㄧ倍肉不夠,滿盛二倍肉量是絕對無法錯過的選擇!肉量加倍,滿足感也加倍,讓您每一口都充滿幸福。
除了經典款式,我們還推出一系列創意丼飯,結合多元口味與獨特搭配,無論是雞佛親子丼,泡菜起司丼,小羊親子丼還是濃郁起司,每一碗都是令人驚艷的味覺享受。
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